Организация питания в образовательной организации

Ежедневное меню составлено с учетом Санитарных правил

Время приёма пищи воспитанников выстроено согласно режиму дня воспитанников МКДОУ Баганского детского сада №1 "Колокольчик"

Первая смена: 6.00-13.12
Вторая смена: 9.00-16.12

Индивидуальный предприниматель Туркеева Л.А.

Заведующий хозяйством: Лавренова Галина Николаевна
Часы приёма: с 9.00 до 12.00
телефон: 89138954667

Обеспечение питания обучающихся организованно в соответствии постановлением администрации Баганского района Новосибирской области от 22.01.2016г. №19 "О порядке обеспечения бесплатным двухразовым питание обучающихся с ОВЗ в дошкольных образовательных, общеобразовательных организациях Баганского района Новосибирской области"

Индивидуальный предприниматель, по поставке пищевых продуктов и продовольственного сырья: Туркеева Л.А.
Питание является одним из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребёнка.
В ДОУ организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, ужин. Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с 10 - дневным меню, разработанным технологом - калькулятором и утверждённым заведующим ДОУ. На каждое блюдо имеется технологическая карта.
В меню представлено большое разнообразие блюд, исключены их повторы, и на протяжении всего периода одни и те же блюда, по возможности, не используются. В рационе питания широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью. Дети в достаточном количестве получают молочные продукты, мясо, рыбу, в большом количестве овощей, фруктов. В ежедневный рацион питания включены овощи и мясные блюда. Включение в меню максимально широкого ассортимента продуктов является гарантией того, что дети получают достаточное количество всех необходимых им пищевых веществ. Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной комиссией учреждения. Продукты поступают в детский сад при наличии сертификатов и удостоверений качества, соответствующих требованиям государственных стандартов.
Для обеспечения преемственности питания, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, ежедневно вывешивая меню.Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке детского сада.